9月20日,陽澄湖大閘蟹上午9點30在常熟開鋪,標(biāo)志著正宗陽澄湖大閘蟹開始上市。開捕節(jié)當(dāng)天,2015年度陽澄湖大閘蟹新版防偽戒指正式揭曉亮相。
陽澄湖大閘蟹開捕節(jié)上一個重要環(huán)節(jié),也是當(dāng)?shù)厝嗣竦囊粋€傳統(tǒng)節(jié)目——祭祀祈福儀式,將在沙家浜風(fēng)景區(qū)的春來碼頭舉行,祭師們屆時會將蟹簍里滿載的螺螄倒入水中,這也是當(dāng)?shù)丶漓胄穼④姷拿袼?,希望蟹將軍在享用螺螄之后能夠保佑蟹農(nóng)們大獲豐收。祭祀完畢之后在岸邊待命的快艇將出發(fā)前往陽澄湖,現(xiàn)場去捕撈2015年第一簍正宗的陽澄湖大閘蟹,并且現(xiàn)場進(jìn)行發(fā)蟹和包裝,通過電商平臺和運輸平臺將這批蟹中的精品發(fā)往客戶家中,向人們展示大閘蟹從湖面到餐桌一條龍產(chǎn)業(yè)鏈的全過程。
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